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<!DOCTYPE html>

<title>Futterinsekt</title>

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<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Futterinsekt</span></h1>

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</div>

<p><b>Futterinsekten</b> sind bestimmte <a href="Insekten" title="Insekten">Insektenarten</a>, die als Futtertiere für <a href="Entomophagie" title="Entomophagie">insektenfressende</a> Heimtiere, vor allem im Bereich der <a href="Terraristik" title="Terraristik">Terraristik</a> und <a href="Aquaristik" class="mw-redirect" title="Aquaristik">Aquaristik</a>, sowie als Futterzutat (<i>Insektenmehl</i>) für Heimtier- und Nutztier-<a href="Futtermittel" title="Futtermittel">Futtermittel</a> gezüchtet werden.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Futterinsekten_für_Heimtiere"><span id="Futterinsekten_f.C3.BCr_Heimtiere"></span>Futterinsekten für Heimtiere</h2></div>

<p>Bestimmte Heimtiere wie Reptilien und Amphibien erhalten meist Lebendfutter in Form von Futterinsekten, die über <a href="Zoohandlung" class="mw-redirect" title="Zoohandlung">Zoofachgeschäfte</a> vertrieben werden. Gängige Futterinsekten sind Grillenarten wie <a href="Heimchen" title="Heimchen">Heimchen</a>, <a href="Kurzfl%C3%BCgelgrille" title="Kurzflügelgrille">Kurzflügelgrillen</a> oder <a href="Mittelmeer-Feldgrille" title="Mittelmeer-Feldgrille">Mittelmeergrillen</a> sowie Schwarzkäferlarven wie <a href="Mehlw%C3%BCrmer" class="mw-redirect" title="Mehlwürmer">Mehlwürmer</a>, <a href="Buffalow%C3%BCrmer" class="mw-disambig" title="Buffalowürmer">Buffalowürmer</a> oder <a href="Zophobas" class="mw-redirect" title="Zophobas">Zophobas-Larven</a>. Auch als <a href="Hundefutter" title="Hundefutter">Hundefutter</a> und <a href="Katzenfutter" title="Katzenfutter">Katzenfutter</a> werden inzwischen insektenbasierte Produkte (<a href="Heimtierfutter_auf_Insektenbasis" title="Heimtierfutter auf Insektenbasis">Heimtierfutter auf Insektenbasis</a>) angeboten.<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Futterinsekten_für_Nutztiere"><span id="Futterinsekten_f.C3.BCr_Nutztiere"></span>Futterinsekten für Nutztiere</h2></div>

<p>Aufgrund ihrer Nährwerte, insbesondere des hohen Proteingehalts, kommen verschiedene Insektenarten als Futter für die industrielle <a href="Tiermast" title="Tiermast">Tiermast</a> und <a href="Aquakultur" title="Aquakultur">Aquakulturen</a> in Betracht. Eine insektenbasierte Ernährung für Nutztiere wurde wissenschaftlich für Schweine, Geflügel und Speisefische untersucht. Futterinsekten können hier ausreichend Proteine und Aminosäuren liefern, weshalb die Möglichkeit des Ersatzes von Sojamehl und Maismehl aus extensivem Anbau durch Insektenmehl für die Nutztieraufzucht und Tiermast diskutiert wird.<sup id="cite_ref-3" class="reference"><a href="#cite_note-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Gleichzeitig bestehen Herausforderungen und Nachteile im Vergleich zu etablierten Futtermitteln bezüglich Performanz und Wachstum.<sup id="cite_ref-4" class="reference"><a href="#cite_note-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Futterinsekten werden rechtlich als Nutztiere angesehen, daher dürfen sie kein Futter aus Wiederkäuer-Proteinen, Küchen- und Speiseabfällen, Fleisch- und Knochenmehl sowie Gülle erhalten.<sup id="cite_ref-EU-2017-893_5-0" class="reference"><a href="#cite_note-EU-2017-893-5"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p><p>Mit Blick auf Umwelt- und Ressourcenschonung sowie Futtermittel- und <a href="Ern%C3%A4hrungssicherung" title="Ernährungssicherung">Ernährungssicherung</a> angesichts einer wachsenden Weltbevölkerung, hat auch die UN-Ernährungsbehörde <a href="FAO" class="mw-redirect" title="FAO">FAO</a> (Food and Agriculture Organization) dazu aufgerufen, vermehrt auf Futterinsekten für die Futtermittelherstellung zu setzen.<sup id="cite_ref-6" class="reference"><a href="#cite_note-6"><span class="cite-bracket">[</span>6<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Futterinsekten_in_der_Aquakultur">Futterinsekten in der Aquakultur</h3></div>

<p>In der EU ist seit dem 1. Juli 2017 die Verwendung von sieben Insektenarten als Futter in Aquakulturen zugelassen:<sup id="cite_ref-EU-2017-893_5-1" class="reference"><a href="#cite_note-EU-2017-893-5"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<ul><li><a href="Schwarze_Soldatenfliege" class="mw-redirect" title="Schwarze Soldatenfliege">Schwarze Soldatenfliege</a> (<i>Hermetia illucens</i>),</li>

<li><a href="Stubenfliege" title="Stubenfliege">Stubenfliege</a> (<i>Musca domestica</i>),</li>

<li><a href="Mehlk%C3%A4fer" title="Mehlkäfer">Mehlkäfer</a> (<i>Tenebrio molitor</i>),</li>

<li><a href="Gl%C3%A4nzendschwarzer_Getreideschimmelk%C3%A4fer" title="Glänzendschwarzer Getreideschimmelkäfer">Glänzendschwarzer Getreideschimmelkäfer</a> (<i>Alphitobius diaperinus</i>),</li>

<li><a href="Heimchen" title="Heimchen">Heimchen</a> (<i>Acheta domesticus</i>),</li>

<li><a href="Kurzfl%C3%BCgelgrille" title="Kurzflügelgrille">Kurzflügelgrille</a> (<i>Gryllodes sigillatus</i>) sowie</li>

<li><a href="Steppengrille" title="Steppengrille">Steppengrille</a> (<i>Gryllus assimilis</i>).</li></ul>

<p>Die Aufnahme von Schwarzen Soldatenfliegen in die Fütterung von Speisefischen hatte positive Ergebnisse und zeigte keine Unterschiede bezüglich Geschmack oder Textur der Fische.<sup id="cite_ref-7" class="reference"><a href="#cite_note-7"><span class="cite-bracket">[</span>7<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Futterinsekten_für_Schweine_und_Geflügel"><span id="Futterinsekten_f.C3.BCr_Schweine_und_Gefl.C3.BCgel"></span>Futterinsekten für Schweine und Geflügel</h3></div>

<p>Am 17. August 2021 nahm die EU-Kommission den Beschluss zur Änderung der Verordnung über das Verfütterungsverbot an (EU-Verordnung 2021/1372). Dadurch wird die Verwendung bestimmter tierischer Proteine zur Verfütterung an nicht wiederkäuende Nutztieren wie Schweine und Geflügel erlaubt.<sup id="cite_ref-8" class="reference"><a href="#cite_note-8"><span class="cite-bracket">[</span>8<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Darunter fällt auch Protein, das aus Insekten gewonnen wurde.<sup id="cite_ref-9" class="reference"><a href="#cite_note-9"><span class="cite-bracket">[</span>9<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Die Änderung trat am 7. September 2021 in Kraft.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Literatur">Literatur</h2></div>

<ul><li>van Huis, Arnold: <i>Edible insects. Future prospects for food and feed security</i>. Rom. ISBN 9789251075968.</li>

<li>Europäische Union (Hrsg.): <i><a rel="nofollow" class="external text" href="https://cordis.europa.eu/project/rcn/105074_en.html">Enabling the exploitation of Insects as a Sustainable Source of Protein for Animal Feed and Human Nutrition</a></i></li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>

<li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-1">↑</a></span> <span class="reference-text">Berliner Zeitung/Torsten Müller (26. August 2018): <i><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.berliner-zeitung.de/berlin/brandenburg/alternative-zu-fleisch-mehlwuermer-aus-brandenburg-als-hundesnack-31151132">Mehlwürmer aus Brandenburg als Hundesnack</a></i>.</span>

</li>

<li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-2">↑</a></span> <span class="reference-text">Handelsblatt Orange (27. Februar 2018): <a rel="nofollow" class="external text" href="https://orange.handelsblatt.com/artikel/40469"><i>Hundefutter aus Insekten</i></a></span>

</li>

<li id="cite_note-3"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-3">↑</a></span> <span class="reference-text">Reuters/Karl Plume (13. April 2018): <i><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.reuters.com/article/us-usa-protein-bugs-insight/insect-farms-gear-up-to-feed-soaring-global-protein-demand-idUSKBN1HK1GC">Insect farms gear up to feed soaring global protein demand</a>.</i></span>

</li>

<li id="cite_note-4"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-4">↑</a></span> <span class="reference-text">Makkar, H., Tran, G., Heuze, V., Ankers, P. (2014): <i><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.sciencedirect.com.subzero.lib.uoguelph.ca/science/article/pii/S0377840114002326?via%3Dihub">State-of-the-art on use of insects as animal feed</a></i>. In: Animal Feed Science and Technology. Vol. 197, S. 1–33.</span>

</li>

<li id="cite_note-EU-2017-893-5"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-EU-2017-893_5-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-EU-2017-893_5-1">b</a></sup></span> <span class="reference-text"><span class="-print"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=CELEX:32017R0893"><i>Verordnung (EU) 2017/893 der Kommission vom 24. Mai 2017 zur Änderung der Anhänge I und IV der Verordnung (EG) Nr. 999/2001 des Europäischen Parlaments und des Rates sowie der Anhänge X, XIV und XV der Verordnung (EU) Nr. 142/2011 der Kommission in Bezug auf die Bestimmungen über verarbeitetes tierisches Protein</i></a></span>, auf eur-lex.europa.eu, abgerufen am 18. Februar 2019</span>

</li>

<li id="cite_note-6"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-6">↑</a></span> <span class="reference-text">FAO (2013): <i><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.fao.org/3/i3264g/i3264g.pdf">Der Beitrag von Insekten zu Nahrungssicherung, Lebensunterhalt und Umwelt.</a></i></span>

</li>

<li id="cite_note-7"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-7">↑</a></span> <span class="reference-text">Makkar, H., Tran, G., Heuze, V., Ankers, P. (2014): <i><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.sciencedirect.com.subzero.lib.uoguelph.ca/science/article/pii/S0377840114002326?via%3Dihub">State-of-the-art on use of insects as animal feed</a></i>. In: Animal Feed Science and Technology. Vol. 197, S. 1–33.</span>

</li>

<li id="cite_note-8"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-8">↑</a></span> <span class="reference-text">Europäische Kommission (17. August 2021): <i><a rel="nofollow" class="external text" href="https://ec.europa.eu/newsroom/sante/items/718842/en">Feed ban: Commission authorises use of certain animal proteins</a></i>.</span>

</li>

<li id="cite_note-9"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-9">↑</a></span> <span class="reference-text">Bloomberg/Eddie Spence (23. Juni 2021): <i><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.bloomberg.com/news/articles/2021-06-23/eu-states-set-to-allow-insect-protein-for-poultry-and-pig-feed">EU States Set to Allow Insect Protein for Poultry and Pig Feed</a>.</i></span>

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